Рикотта Bonfesto легкий – представитель сывороточных сыров, так как в состав входит сыворотка сладковатого вкуса, которая остается после производства Моцареллы. Продукт имеет свежий запах, яркий белый оттенок, неповторимый вкус. Хранить Рокотту можно в холодильнике до четырех месяцев. Однако если продукт уже был открыт, то на хранение отводится неделя. В состав входит коровье молоко, сыворотка, регулятор кислотности, лимонная кислота. Есть и полезные элементы – витамины группы В, А, С, Н и РР и кальций, который необходим для нормального развития костей и зубов.
К особенностям можно отнести:
- Сыр приготовлен по итальянской технологии с использованием современного оборудования.
- Нежный воздушный сливочный вкус с небольшой кислинкой.
- В состав входят полезные элементы.
- Отлично подходит для спортсменов, так как содержит легко усваиваемый белок.
- Рекомендовано употреблять сыр тем, кто страдает различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Рикотта Bonfesto – универсальный продукт, который можно использовать самостоятельно или добавлять в разные блюда. Намажьте сыр на хлеб, крекер, сухарик или добавьте его в салат, десерт. Рикотта является подходящей начинкой для пирогов и блинов.
На 100 грамм продукта приходится:
Белки – 11.3 г.
Жиры – 10.0 г.
Углеводы – 2.5 г.
Калории – 145 ккал.
