Описание:
Cыр «Мраморный» относится к полутвердым сычужным сырам. Благодаря молочно-кислым бактериям, сыр имеет ароматный вкус, нежную консистенцию. Ввиду необычного цвета теста, сыр придаст любому столу праздничный вид.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Состав: изготовлен из пастеризованного нормализованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего сычужного фермента животного происхождения Naturen, поваренной пищевой соли, красителя аннато (Е160b).
Пищевая ценность 100г: жиры – 24,3г, белки – 24,4г.
Энергетическая ценность – 322 ккал / 1348 кДж.
Условия хранения: температура хранения от 0’С до +6’С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
